BLOGG & RECEPT

Sunda recept i adventstider

Slankas smarriga pepparkaksmuffins - Gott, kalorisnålt och 100% näring!

Bakas helt utan mjöl och socker och är fulladdade med näring. Det här behöver du:

Ingredienser:
4 påsar Slanka Havremål
3 ägg
3 dl vatten
2 tsk bakpulver
4 tsk fiberhusk
2 krm salt (kan uteslutas)
1 msk sockerfri pepparkaskrydda
3-4 tsk kokosolja (flytande)
Ev Slanka Vanilj att pudra över

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt övriga och rör till en jämn smet.
Låt smeten svälla ca 15 min. Häll upp i muffinsformarna till ca hälften.
Grädda i 175 grader, ca 20 min. Låt svalna. Kan frysas. Ej Maxi.

Hela satsen innehåller 1 110 kcal. Välj själv hur många kalorier varje muffins ska innehålla:

25 små muffins av satsen ovan = 44,4 kcal/muffin
20 muffins = 55,5 kcal/muffin
15 muffins = 74 kcal/muffin
Om du gör stora muffins, d v s 10 st av en sats,= 110 kcal/muffin

Enkla lussekatter utan smör

(bakpulver istället för jäst)

Ingredienser:
4 ägg och en gula
2 tsk stevia (ej flytande)
50 gram kokosolja
1 dl Kesella
1 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 g saffran
4 msk fiberhusk
1 ägg för pensling
Ev russin till garnering

Gör så här:
Vispa ägg och stevia riktigt poröst. Smält kokosolja och blanda ner. Tillsätt kesella. Blanda alla torra ingredienser väl i en skål och rör sedan ner i äggsmeten.
Låt svälla i 5 minuter.

Rulla till avlånga längder och forma till lussekatter. Lägg bullarna på en plåt. Pensla med ett ägg och dekorera ev med russin.
Ugn: 175 grader.
Grädda ca 15-20 minuter i mitten av ugnen

Ej Maxi

Slanka Frappe

Ingredienser
Slanka Cappuccino shake
Frystorkat kaffe om du vill ha extra kaffesmak
1 tsk kokosolja
Isbitar
Skumtopping: lättmjölk

Smaksättning för festliga tillfällen: amaretto-/romessence (finns i välsorterade butiker)

Så här gör du
Tillred Slanka Cappuccino shake enligt anvisningarna på påsen. Använd en elektrisk mixer/stavmixer. Tillsätt kokosolja, några isbitar och ev frystorkat kaffe. Mixa ytterligare. Häll upp i ett snyggt glas. Vispa lättmjölk till skum och häll ovanpå din frappe. Ät gärna med lång sked.
Vid festliga tillfällen: tillsätt några droppar amaretto/romessens vid tillredningen.

Sätt piff på ditt kaffe/te med julkrydda

4 msk kanel eller krossad kanelstång
3-4 msk mald ingefära
2 msk mald eller hel kardemumma
2 msk mald kryddnejlika
ev 1-2 msk mald stjärnanis
ev 2 msk torkat apelsinskal

Blanda alla kryddorna i en skål. Förvara kryddan i tätslutande burk med lock.
Tillredning av te: blanda 1-2 tsk teblad med 1 krm julkrydda i tekula eller tesil.
Tillredning av kaffe: blanda 1 krm julkrydda med kaffebönorna och brygg ditt kaffe som vanligt.

Granatäpple-glögg utan socker

1 liter granatäpplejuice, 100% utan socker (hälsokostbutiker)
1-2 kanelstänger
1-2 cm ingefära i skivor eller 1 tsk torkad ingefära
5 st kardemummakärnor
2 st stjärnanis
5 st kryddnejlikor
Skal av 1 apelsin
(Ev 1 vaniljstång)

Till servering: granatäppelkärnor eller några torkade tranbär + hackad mandel

Så här gör du:
Koka upp granatäpplejuicen tillsammans med alla kryddor.
Dra av från spisen. Låt stå och svalna.
Glöggen ska därefter stå och dra - gärna några timmar.
Vid servering: sila bort kryddorna och värm glöggen.
Lägg i granatäpplekärnor/tranbär och nötter.

Nyhetsbrev

Med tips på hur du sparar kalorier.

Håll i, håll ut, håll avstånd, håll vikten

Nyhetsbrev, med bland annat tips på städworkout och ändrade öppettider under sommar/corona-tider

Hur man minskar en klädstorlek på 20 dagar.

Häng med på utmaningen. 

- 3 Slanka-måltider  ca 500 kalorier, och Ditt fulla dagsbehov av näring)

+

Antingen äter Du Dina 300 kalorier som separat måltid eller som tillbehör i Din Slanka-soppa/shake.  (100 gram fisk/skaldjur/fågel/kött eller 1 ägg = ca 100 kcal).

https://gantrack.com/t/pm/3043892582539/